منتدى الريس

معجنات الجبنة والشكولاتة 110

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى الريس

معجنات الجبنة والشكولاتة 110

منتدى الريس

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الريس

منتدى الريس المحبوب


2 مشترك

    معجنات الجبنة والشكولاتة

    الله رقيب عليا
    الله رقيب عليا
    مشرفه بالاداره
    مشرفه بالاداره


    عدد المساهمات : 163
    تاريخ التسجيل : 09/12/2010

    m18 معجنات الجبنة والشكولاتة

    مُساهمة من طرف الله رقيب عليا الأربعاء 19 يناير - 19:20

    معجنات الجبنة والشكولاتة

    المقادير
    على فكرة ممكن تعتمدون اي عجينة بتحبوها
    كوب حليب دافئ ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
    3 اكواب و نصف دقيق
    2 ملاعق كبيرةسكر
    ملعقة كبيرة خمير فورية للخبز
    ملعقة صغيرة بيكن باودر
    ملح
    2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة

    للدهن بيضة ممزوجة مع ملعقة حليب و قطرات من الزيت
    انا قريت انه بيدي المعجنات لمعة حلوة
    جربتها و طلعت جميلة

    طريقة التحضير

    نمزج النواشف و نضيف الزبدة و الحليب شوي شوي للحصول على عجينة لينة و رطبة لكن ما بتلزق بالايد
    تعجن جيدا
    و تترك تختمر 45 دقيقة
    و المراحل اتمنى تكون واضحة بالصور
    تترك تختمر بعد التشكيل ربع ساعة كمان و تدهن و ترسل للفرن
    مش حتاخد معك اكثر من 10دقائق
    sun shine
    sun shine
    مشرفه بالاداره
    مشرفه بالاداره


    عدد المساهمات : 95
    تاريخ التسجيل : 18/12/2010
    العمر : 32

    m18 رد: معجنات الجبنة والشكولاتة

    مُساهمة من طرف sun shine الثلاثاء 25 يناير - 14:02

    فاقيفبقي

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 28 مارس - 15:19